Zellei Tündi (www.zelleitundi.hu) csudifinom és egészséges kutyakekszet sütött nekünk, aminek a receptjét anno a Vizsla Vacsora sütő- és főzőtanfolyamon tanulta tőlünk.

A kutyakeksz receptje:

Elkészítés:
A lisztet, zabpelyhet a zsírral és a sajttal jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a húslevest és homogén masszává gyúrjuk. 
Ekkor keverjük hozzá a reszelt zöldségeket és a fokhagymát. 
Belisztezett munkafelületen 5mm vékonyra nyújtjuk a tésztát. Éles késsel vagy pogácsaszaggatóval formákat szúrunk ki, amiket sütőpapírral kitakart tepsire teszünk és a 160˚C-ra előmelegített sütőben 40-50 percet sütjük. 
Ha megsült, kikapcsoljuk a sütőt és hagyjuk benne kihűlni, kiszáradni a kekszet.
Száraz, fénytől védett helyen, dobozban hónapokig eláll - már ha nem eszitek meg a kutya helyett! :)

Egészségetekre!